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Jun 14, 2023

Un angolo di Clarendon si trasforma in una grande spiaggia

Il gruppo di vita notturna in rapida crescita B Social Hospitality chiude un angolo di Clarendon con l'apertura di un bar Miami-chic chiamato Coco B's venerdì 11 agosto. I suoi proprietari di feste Mike e Christal

Il gruppo di vita notturna in rapida crescita B Social Hospitality chiude un angolo di Clarendon con l'apertura di un bar Miami-chic chiamato Coco B's venerdì 11 agosto.

I suoi proprietari di feste Mike e Christal Bramson gestiscono anche le vicine Clarendon Ballroom, Pamplona, ​​Roll'd Sushi e The Lot, insieme al DC club Alias ​​il 14 sotto Dolce Vita e Rebel Tacos su K Street NW e Ashburn, Virginia.

B Live, il locale di musica dal vivo fondato un anno fa, occupa la metà anteriore del vecchio Whitlow's On Wilson, l'amato locale che ora si trova a Shaw (2854 Wilson Boulevard). Il nuovo Coco B's completa l'equilibrio dell'iconico indirizzo Clarendon. L'aggiunta di 4.000 piedi quadrati raddoppia le dimensioni della festa al coperto, e un bar sul tetto riattivato che invia bevande ghiacciate sotto una capanna dal tetto di paglia si aggiunge ad altri 2.000 e più piedi quadrati. Gli orari sono nei giorni feriali dalle 17:00 alle 24:00 e nei fine settimana dalle 11:00 alle 2:00

Lo chef di Coco B, Juan Olivera, propone bocconcini dell'isola come polpette di coda di bue giamaicane, ostriche con mignonette al tamarindo, ceviche con popcorn e insalate rinfrescanti e fruttate condite con papaya, mango, ananas e cuori di palma. Ordini condivisibili come pollo jerk con patatine yuca e slaw jicama si uniscono alla torta al lime e alle frittelle di banana per dessert. Il cocco gioca un ruolo naturale nel menu di Coco B, con antipasti serviti in noci di cocco scolpite, gamberetti al cocco e un daiquiri omonimo condito con una soffice schiuma di cocco e scorza di lime appena grattugiata.

Il programma di bevande di Coco B è curato dal direttore delle operazioni Manuel Olivera, un ex di El Secreto De Rosita e Del Mar, e dall'acclamato barman Mick Perrigo, un nuovo grande assunto per B Social Hospitality che in precedenza gestiva rispettati bar DC come Left Door, L' Annexe, the Passenger e Columbia Room, ora chiusa.

Il B Live al primo piano ha abbracciato un tema pop-up Jingle Bell Rock durante le vacanze, e la sua ultima acquisizione estiva - anch'essa in diretta l'11 agosto - si chiama Beach Bar Live. Incorniciato da infradito, freccette e tavole da surf, il luogo ideale per le band locali e il karaoke all'ingresso offre spremute d'arancia appena spremute (inclusa una varietà Tang) insieme ai preferiti del lungomare come patatine fritte, tacos Baja, hamburger, torta a imbuto, frittelle di farina. e torte di granchio di Old Bay. Se il pop-up Beach Bar Live si rivelasse popolare, entrambi gli spazi potrebbero eventualmente combinarsi in un viaggio di un anno ai tropici.

"Pensiamo che questo rimarrà a Clarendon perché è davvero un'atmosfera divertente", dice Bramson, rendendo omaggio a "tutti questi bar sulla spiaggia in cui siamo stati in passato".

Mentre B Live adotta un'estetica casual da bar sulla spiaggia, Coco B's preferisce l'atmosfera isolana con vellutati divanetti floreali, tonalità corallo e lampadari piumati di rosa. David Anthony Chenault ha messo insieme il look, che è diviso in tre "baie", ciascuna con la propria frase d'effetto in corsivo rosa caldo al neon: "Pink as F—ck!", "troppo glam per fregarmene" e "Bitch , dov'è il mio champagne?" Quest'ultimo si affaccia su un Bubble Bar dedicato a mescite di Champagne, spritz e frizzanti cocktail apertivi.

Un'elegante area patio con giardino è ricoperta da strisce rosa zucchero filato, altalene a secchiello e divanetti a motivi floreali, mentre un'altra baia è adornata con blu freddi, verdi tropicali e lussuosi rivestimenti murali in tessuto di canestro, secondo il designer francese Christian Lacroix.

Un programma incentrato sul ghiaccio in alto include un giro su un tiki margarita, mojito "frappe" (rum Don Q, foglia di fico alla menta, lime, soda, nebbia di assenzio), daiquiri alla fragola, pina colada, corridori al rum e un Red Bull di anguria. margherita.

Offerte aggressive per l'happy hour - "pensa a Coyote Ugly on the beach" - includono ricariche per tazze tiki da $ 2,50, bottiglie di champagne da $ 5 e un bloody mary bar.

Il prossimo passo per la squadra della vita notturna: espansione a Navy Yard con l'apertura di fine estate del Cove, un ritrovo coperto da cabine sulle rive del fiume Anacostia dove un tempo sedeva la Bardo Brewing. La sabbia viene versata mentre parliamo.

"Amiamo le spiagge", afferma Mike Bramson.

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